三伏天吃什么？

1、清熱解暑、祛濕的食物：如黃瓜、苦瓜、絲瓜、冬瓜、薏米等，吃這些食物有助于排出體內(nèi)的濕氣，也有助于清熱去濕。清熱、解熱、瀉火。

2、清淡易消化的食物：如胡蘿卜、西紅柿、黃瓜、生菜等，這些食物有健脾和胃的好處。

3、高蛋白食物：如雞肉、魚、瘦肉、牛肉、雞蛋、牛奶等，吃這些高蛋白食物可以提高人體免疫力，促進(jìn)組織修復(fù)，如傷口愈合、蚊蟲叮咬消腫等。

三伏天可以吃的食物有很多。 需要注意的是，三伏天天氣炎熱，容易出汗。 建議不吃油膩食物，盡量避免油炸食品、燒烤、啤酒、飲料等高糖食物。

三伏天的健康食品

1.鯉魚

夏季氣候溫暖濕潤(rùn)。 適當(dāng)喝點(diǎn)鯉魚湯，有祛濕開胃、利尿消腫的作用。 從營(yíng)養(yǎng)角度來看，鯉魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，且易于消化吸收。 適合各類人群，包括兒童、孕婦、老人。

2.鴨肉

鴨肉是很多人都喜歡吃的東西。 比如街上買的鴨頭或者鴨脖，都是很辣的食物。 最好不要經(jīng)常吃。 最好吃一些清淡的食物。 四季皆宜注意保健。 對(duì)人們來說，鴨肉特別適合夏季食用。 俗話說：“多吃鴨子，防暑”。 鴨肉富含人體夏季急需的蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)成分，可以預(yù)防和治療疾病。 體內(nèi)有熱的人適宜吃鴨肉，對(duì)于體質(zhì)虛弱、食欲不振、發(fā)熱、大便干燥、水腫的人更有益。

3、蓮子

中了伏擊后多吃蓮子，可以祛火。 炎熱的天氣里心臟最脆弱，人容易因暑熱而煩躁、悲傷。 蓮子芯味雖苦，但能清心火、降血壓。 適用于體質(zhì)虛弱、心悸失眠、多夢(mèng)者。 但大便干燥、腹脹者應(yīng)少食。

4.生姜

三伏天可多吃生姜，以補(bǔ)充陽(yáng)氣。 生姜性味辛溫，具有散寒發(fā)汗、化痰止咳、和胃止嘔等多種功效。 三伏天喝姜茶的最佳時(shí)節(jié)也到了。 將生姜4片、大棗4枚、紅糖適量放入一杯開水中沖泡。 一杯暖胃祛寒的姜棗茶就做好了。 喝姜茶是一種簡(jiǎn)單易行的保健方法，現(xiàn)在似乎越來越流行。 姜茶一年四季都可以喝，但夏季是最適合喝姜茶的季節(jié)。

5.西瓜

西瓜是性寒、味甘的食物。 夏季可幫助人們清熱解暑、生津止渴、利尿除煩。 經(jīng)常吃西瓜可以清熱解暑。 中醫(yī)提醒一些體弱寒涼的人少吃西瓜。

6.綠茶

三伏天的午后，喝一杯綠茶，不僅能清熱解暑，還能解毒止渴。 喝綠茶有強(qiáng)牙、保護(hù)毛細(xì)血管、提神醒腦的功效。 另外，大量出汗后喝綠茶可以幫助身體補(bǔ)充流失的鉀，提高耐熱能力。 需要注意的是，綠茶性微寒，對(duì)于腸胃虛弱的人來說可能會(huì)引起腹脹。

三伏天吃什么好吃？

1、酸梅湯

酸梅湯的原料有黑梅、山楂、桂花、甘草、冰糖。 老北京人非常喜歡喝酸梅湯。 可消食調(diào)和、行氣散瘀、生津止渴、收斂肺氣、除煩安神。 飲用它可以祛病健身。 是炎熱夏季不可多得的保健飲品。

2、綠豆粥

綠豆水是三伏天養(yǎng)生、預(yù)防中暑的重要食品。 綠豆既可食用，又可藥用。 可用于清熱、解毒、解暑、利尿，治療暑熱、煩渴、水腫等。但需要注意的是，綠豆是藥食兩用，具有涼性。 如果身體虛弱或者脾胃虛弱入伏吃什么食物最好，食用過多就會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉。 陰虛的人不宜大量飲酒，否則會(huì)引起虛火旺盛，導(dǎo)致口角糜爛、牙齦腫痛。 和其他癥狀。

3、茯苓鮮蓮粥

荷葉1張（鮮或干均可），鮮紫蘇10片，茯苓50克，鮮山藥100克，薏米30克，粳米或小米100克。 先將荷葉、紫蘇煎去渣，加入茯苓、山藥、洗凈的粳米或小米入湯，共煮成粥。 出鍋前根據(jù)口味加入適量的糖或鹽。 茯苓鮮蓮粥清熱解暑，寧心安神，止瀉止瀉，對(duì)心血管病、神經(jīng)衰弱患者有輔助治療作用（神經(jīng)內(nèi)科心理咨詢）。

4、山藥排骨

三伏天濕熱，人體出汗多，鉀、鈣等微量元素流失嚴(yán)重，容易傷陰耗氣。 此時(shí)吃補(bǔ)血益氣、滋陰補(bǔ)脾的食物最為適宜。 山藥排骨是滋陰的絕佳食品，有補(bǔ)鈣的功效。

三伏天保持健康的秘訣

“落井下石”后空氣濕度增大，加上持續(xù)高溫，極易發(fā)生“中暑”。 中醫(yī)認(rèn)為“夏季暑濕宜清補(bǔ)”。 夏季炎熱高暑，人們喜食冷飲，大量飲水，導(dǎo)致濕氣侵入人體，外來濕氣進(jìn)入體內(nèi)，使水濕固脾，導(dǎo)致脾胃虛弱。升沉，引起消化功能障礙、水份積聚、食欲不振。 。 夏季濕熱對(duì)脾的傷害很大，而苦味食物有瀉燥的作用，所以在日常飲食中宜多吃甘寒或甘寒食物。

在烹飪方面，涼拌、炒是夏季蔬菜的最佳吃法，可以最大程度地保持蔬菜的營(yíng)養(yǎng)； 輔以適量的醋、醬、蔥、姜、蒜、芥末等入伏吃什么食物最好，不僅能促進(jìn)食欲、消化，還能抑制細(xì)菌、降脂、調(diào)節(jié)血壓。 西瓜、苦瓜、冬瓜、黃瓜、絲瓜、番茄等瓜類、茄屬植物有利尿、補(bǔ)水的作用，是消暑的首選食物。 另外，服食期間要注意增加營(yíng)養(yǎng)。 食物要容易消化，少吃油膩、辛辣的食物，少喝酒，少抽煙。

另外，夏季大量出汗，會(huì)導(dǎo)致鹽分大量流失，使血液中形成胃酸所需的氯離子儲(chǔ)備減少，從而影響胃液中鹽酸的生成，不利于鐵和鈣的吸收，所以必須及時(shí)補(bǔ)充水和鹽。 補(bǔ)水的湯和茶飲料是不錯(cuò)的選擇。 湯中含有大量的水分和鈉、鉀、鎂等有機(jī)鹽，而茶則可以生津、提神、緩解疲勞。 但這些湯茶解暑效果最好趁熱喝，因?yàn)闇夭杩梢酝ㄟ^舒張汗腺，使體表溫度降低1～2℃，解暑效果遠(yuǎn)比冷茶好。

三伏天如何祛濕除寒？

多喝點(diǎn)姜茶

進(jìn)入三伏天，可以多吃一些生姜，去除體內(nèi)的濕氣。 因?yàn)樯孕翜兀猩⒑l(fā)汗等多種功效，但生吃更辛辣。 如果不喜歡直接吃的話，可以用它來泡姜茶。 將水燒開，倒入杯中，然后加入幾片姜片，浸泡10分鐘即可飲用。 這是去除濕氣、保持健康的簡(jiǎn)單方法。 而根據(jù)調(diào)查顯示，三伏天最適合的除濕方式就是喝姜茶。

將腳放入溫水中浸泡

由于三伏天天氣炎熱，每天洗澡是必須的，但很少有人泡腳。 其實(shí)，天氣越熱，體內(nèi)的濕氣就越重，所以泡腳非常重要。 用溫水泡腳可以刺激我們體內(nèi)的經(jīng)絡(luò)。 建議睡前用40度的溫水泡腳。 這樣不僅可以去除濕氣，還可以提高睡眠質(zhì)量。

多吃健脾祛濕的食物

健脾利濕的食物有薏米、紅豆、綠豆、荷葉粥、廣藿香、裴蘭、白術(shù)泡的茶。 辣椒雖能開胃助消化，但祛濕功效一般。