文旅部數據，昨天結束的新年假期實現了旅游收入3758萬元，旅游人次3.08億，恢復到2019年同期的88.6%。市場上充溢著一種幸福愜意的發覺，覺得盼望已久的報復性消費正在將至。確實如網民所見，這個節日各地“異常火爆”，這是陰郁了兩年的渡假和歸家需求大規模釋放，并且一些熱門地區的旅游火爆，海南、西雙版納、西安等地出現“一房難求”“一票難求”的盛況。

無論未來怎么，這個節日確實給死水一灘的旅游業提振了很大的信心。飯店業從業者和投資者也迎來久違的滿房動態。還有行業觀察者予以擔心，覺得節日其間的風潮并不是“報復性消費”及“全面復蘇”，而是自卑十年之久的出游使得你們走出家門，大部份為災情前常規的回鄉探親，而非旅游渡假，將回鄉探親與渡假旅游不能重復來看。可知2018年全省春運40天其間共有29.7億人次出游，這些年的春運盛況雖然已經不見。

其實從利空的視角來看，災情對于出游的影響正在全面散去。最難的時期早已過去，市場逐漸復蘇是必定的趨勢，關鍵是將恢復到哪一個階段。可以肯定的是，后災情時代的旅館產業將與災情前難以比擬，也不能完全以災情前數據做參照。市場基礎早已改變，消費模式早已改變2023年經濟型連鎖酒店排名，投資需求早已改變，對旅游渡假的認知也在改變。

旅館業賴以生存的三架馬最重要的當然是商務客群，商務客源仍然是城市旅館和交通工具的消費主力，而近三年我們將飯店業和交通等消費人群關注點卻放到了旅游旁邊。商務客群的流動是追隨宏觀經濟那樣一個背景，看準經濟發展只是飯店投資的必定戰術方式。但在過去十年，經濟結構遭到嚴重沖擊，在動輒封城靜態的管控下，經濟發展的核心支撐-供應鏈遭到沖擊，但是今年國外GDP增速3%，達到120萬億，但壟斷行業及一些重量化產業占比過重。市場經濟的主體-民營經濟遭到嚴重沖擊，這是經濟活動的重要展現。經濟活動降低，城市飯店業也會有很大影響。商務人群和旅游人群雖然是一母雙胞胎，商務人群能夠具有旅游渡假消費能力。

假如經濟向好，旅游業的恢復可在極短的周期內實現，而國外經濟在經歷災情后，我們仍然面分娩業結構調整和經濟邁向撕扯的過程，經濟常年平緩維持早已是十分難得，在過去居于我國GDP近三分之一的房地產業已然踏入冰凍時期，未能再回到以前的極速發展中，美國的城鎮化早已超出60%，這個比列后來將是更多平緩與存量角力的周期。投資端、消費端等都須要常年的復蘇。故而商務人群的完全正常恢復流動還須要一個階段過程，這對于飯店業的完全復蘇起到極其關鍵性的作用。這兒關鍵的一點：民營經濟發展是商務人群流動的最有力保障！

而三駕馬車的另一個核心-就是渡假旅游，從整個節日旅游數據來看，似乎火熱的只是是一些熱門條狀城市或地區，而非災情前的點面火爆。很多熱門的地區擁有他人無可比擬的自然或人文生態。這顯然也將成為未來渡假產業投資的一個常態化決策根據，就是未來旅游目的地將常年局限在擁有很多不可取代資源的城市和地區。這也取決于消費者的智識進化，未來將不再為沒有價值的渡假出游埋單，出游更為理性，更為明晰。

飯店業的另一架馬車是本地客源，這取決于商務和渡假的疊加，在過去兩年，本地游一度成為旅游業的主流，而當出游恢復后，本地游可能再迎來挑戰，本地飯店將回歸常態，本地客源在各式各樣的需求帶動下，就會表現出一定的消費需求，如本地商務、本地渡假、本地中學生、本地性需求等都是旅館需求主力。

在以上種種誘因的推動下，2023年的旅館業及未來將開啟一個如何的發展趨勢與方向，我覺得整體會朝著以下幾個方向去走，有或許會有誤差，但我覺得基本邏輯和趨勢不會改變。

01

下沉市場的機會

在新年出游的一段時期內，由于從業者的敏銳和逼迫癥，自己分別入住了不同定位、不同品牌、不同城市的旅館，有連鎖品牌還有單體賓館。但是十年災情使得這些飯店歇業破產，或則升級改建，但市場上仍然存有大量的單體飯店，質量不一，良莠不齊。這并不意味著這種地區沒有連鎖酒店需求，而是連鎖的春風及質量飯店的概念還沒有吹到很多地方。

下沉市場的飯店投資機會仍然存在，這種投資機會來自存量的消化和單體的客源奪回，并不在于新增市場。這個邏輯和一二線城市是一致的，如每年這座城市流動就只有這樣多人，為什么就不能新增飯店了？答案是肯定的，這兒的新增是品牌化和質量化的新增，逐步啃噬單體的客源，在一塊面包起來競爭，進而提高當地旅館的接待水平和能力，也使得連鎖品牌的發展。

拿湖南長沙例子，省會成都市已知開張的連鎖旅館早已達到數百家，但下邊各縣市全部加上去的連鎖旅館不及江油一半，而上海的連鎖飯店基本集中在主市區，歸廣州管轄的縣份連鎖飯店也寥寥無幾，而當地是有大量單體飯店存在的，也暗示著當地是有持續的旅館需求。飯店投資的方向在某些地區是可行的，一方面是連鎖品牌效應，另一面是低廉的費用，都可避免紅海競爭。

02

存量市場的角力

存量的機會在下沉市場，和題目一的觀點是一致的，隨著國外城鎮化發展和經濟步入平緩發展階段，新增需求早已基本結束。但我們仍然擁有很大的旅館存量2023年經濟型連鎖酒店排名，存量飯店整合、連鎖化、品牌化、品質化增強蘊涵著很大的機會。存量奪回在明年依然是主基調，這是市場經濟和新消費主義發展的必定，在擔負數十萬家飯店升級改建的歷史使命里，你又能承當什么角色；

存量的競爭還存在于連鎖中，在本次本人入住的一些賓館中，國外前五的旅館集隊旗下部份品牌部份分店堪稱慘不忍睹。自稱中高檔賓館卻連經濟型飯店基本需求都達不到。這就是半裸裸的“偽中端”產品。經濟型及何謂的中檔飯店，核心似乎在于刻畫小而精的產品、干凈衛生的環境，不須要奢華的配置和家裝，也不須要過多的配套。只是還要滿足“睡好覺，洗好澡，上好網，吃好晚餐”這幾個核心指標即可，滿足不了就是偽中端產品。

因此在2023年及將來，品牌間的競爭也會逐漸顯現，誰在裸泳也將逐漸浮出水面，未來生存的是真正能形成服務的好產品。品牌間的相互換牌也必將愈發經常。另一個視角是國際高檔賓館在國外的飯店隨著地產時代的結束，新增飯店也將步入腰斬下行，而遺留出來的這部份地產飯店也將步入品牌互換的階段，國際與國外飯店踏入角逐的一個周期。

03

經濟發展與飯店投資相適應

飯店投資從全面落戶邁向局部之爭，這和當地經濟型發展潛力及水平有巨大關系。過去三五年是從無到有，而目前是都有了，就須要尋求經濟新的下降地方。從宏觀面的視角看，整個南方的經濟產量逐漸下跌，經濟低迷也暗示著流動性和人口提高，這就代表著飯店投資將變的審慎。

在后災情時代，仍然有經濟潛力和旅游渡假資源的城市和地區是飯店投資的首選，而人口凈流出及無任何資源的城市將喪失魅力。一些能源城市和漁業為主體的城市和地區也將沒有競爭魅力，不僅少數地區，大部份地區將不再是投資首選。經濟往南走，飯店投資也將往南走，北方擁有更多的發展機遇，飯店投資只是經濟發展的晴雨表。

04

營運為王的時代將至

從本次數天的入住感受來看，國外一些中檔品牌的營運水平基本上可以說十分之差。這只是為何某些品牌沒有做大的核心緣由。這種品牌的成長早前是依賴于在市場野蠻發展時期的時代紅利，當時代紅利結束，品牌的真面目顯出本性，開始接受市場的考驗。那樣注定會有一些旅館邁向滅亡。

在北京仁壽縣國外排行前五的旅館集隊旗下某中檔品牌飯店，該賓館無質量、無服務、無衛生、無午餐、無營運，這類飯店是怎樣在市場上生存的，這類品牌注定走不遠。這個品牌發展五十年，現在也不過百家，未來只是一場痛苦，能走多遠是注定的。

05

經濟型飯店將回歸主力陣營

經濟型飯店行業內一致的想法是快捷，高端的代名詞。雖然經濟就意味著實惠，但實惠不能意味著高端。我所覺得的經濟型就是不僅高檔及配套紛擾的旅館此外都為經濟型飯店，現在市場上的中檔大部份產品雖然都是經濟型飯店，經濟型飯店應當是傳統經濟型和中檔飯店的合稱。經濟型酒店須要從新定義，

“新經濟型主義”將居于主導力量，也將是下沉市場的主力軍。在整體消費降級，需求升級的基礎上，新的經濟型產品還要更好的貼合市場，初期的經濟型飯店產品這種簡易家居和風格也將過時，新的經濟型飯店更須要復古風格，并且是智能化的配置，但在造價上性價比更高。經濟型飯店是高度復制的產品，一定講求質量與管理如一，就能成為穿行的品牌。

06

生活模式飯店的崛起

當年我撰文寫過渡假飯店的崛起與旅館的下降雖然就是指代生活模式的改變，渡假飯店雖然本質上就是生活模式的種類。生活模式更多的偏向于休閑渡假，而商務與休閑兼容的發展方式更受旅行者喜歡，受眾群體相同相容。生活模式飯店的崛起如同渡假飯店的崛起和旅館的下降概念一樣。

當80后、00后為核心的新消費人群成為主力軍，它們還要更耐看，更舒適，更好玩的產品面世。生活模式就是一種新的力量。這是年青的力量，新消費主義的力量。很多旅館從旅行配套成為渡假目的地，去旅館休息一天，成為越來越多人的生活模式。

07

中檔將成為國際企業集團在華開店主力

由于地產和經濟誘因，高檔豪華飯店發展速率收窄，踏入存量時期。而下沉市場及國外中檔飯店版塊有很大的中檔飯店需求。現在各大國際企業集團基本都有在華發展的中檔品牌。如希爾頓歡朋、惠庭、花園三兄弟，萬豪萬楓飯店、洲際智選、溫德姆戴斯、雅高雅居、凱悅逸扉等，而這種品牌將承接巨大一部份下沉市場的國際品牌發展需求，也將要承接巨大一部份高檔賓館下沉客源。

但很多品牌還要有誠心，掏出常年經營的思維，而非為了走馬圈地割萵苣。國際品牌本有品牌光暈加持，在同檔次飯店內有更高的品牌折價能力。若在產品構建上更親民，營運上更傾斜心血，一定會居于有力的競爭位置。國際在華品牌不能僅靠牌子換錢，更須要讓投資人賺到錢，讓消費者享受到物有所值的產品，否則品牌紅利只好用一時，用不了半世。國際品牌也即將走出“面子品牌”時代，開始講坪效，講掙錢的時代。

08

國外高檔品牌將崛起

國外高檔品牌在經過30年的磨煉，經歷了兩段同軌不同行的發展周期。一波是堅持高檔賓館發展路線，如開元、萬達為代表的品牌，并輔助中檔品牌。而另一波是以經濟型飯店開始，逐漸上探，再通過競購來整合過來為我所用。如代表性的華住和錦江，都開始探求更高的路線。在短期內國內企業集團搶占低端還須要時日，但可以借助，如錦江競購的麗笙飯店系列，華住的DH飯店系列，都在籌謀發展。

而渡假領域和一些細分的賽道也會迎來逐步發展，如主打康養渡假的柏聯飯店，一站式目的地品牌開元森泊，以及一些區域性的品牌，如剛攜手綠地的明宇等，都意欲在高檔賓館領域贏得一席之地。這是一個好的開端，但是遭到一些非議，但是與國際主流高檔品牌也有很大差異，但有開始就有結果，我堅信再給市場和某些品牌一些時間，定能榮獲一些發展空間。

09

寫在最后

從整個產業的發展趨勢看，一切都在向好。經歷了大疫兩年，飯店行業應當變的格外頑強，能更好的規避未來的危機。但從上次節日諸多地區無上限上漲的行徑看，這些人則覺得這種人在困難時期不值得憐憫。但市場經濟的規律就是市場化，自有化，但不是隨便隨性和無底限化，保持售價穩定和回饋社會，能夠推動行業良性發展，推動從業人的整體素養回落。

春運之后，才是檢測市場復蘇的最有力證據，真正的復蘇是追隨經濟大行情的，因此前方路途依然艱辛，飯店人豈可掉以輕心，回歸常態和初心，真正讓這個行業能健康發展。2023年的飯店投資市場，也絕非沮喪入局之時，選好賽道、選好方向、選好品牌、選好位置能夠固守投資保障。

2023年是復蘇之年，只是改革之年，十年災情里雖然也有人抱有希望，是寄寓于災情結束，而2023年是真正認清行業本質，找對方向的開端之年，倡導常年主義投資思維，能夠立于不敗之地！