營養師現在已被評為十大人們發展行業之一。在2004年，公布的報告顯示，我國市民營養喝健康情況十分不容豁達，與膳食相關的慢性肝病諸如高血脂、糖尿病等發病率逐年上升，病人年紀不斷上漲。使得國外對于營養健康產業的發展列為重要項目之一。

首先想要考取營養師，就該對營養行業的發展做一個簡略的了解。首先營養師的輪訓是在1994年應社會、市場的需求而形成的職業技能人才，接受專業知識技能的輪訓，通過國家職業資格認證并取得從業資格。(勞部發【1994】98號文件第六條規定“勞動部負責以技能為主的職業資格鑒別和證書的核發與管理”)從事營養咨詢、營養評測、營養指導、營養宣教、營養管理以及從事營養教學與科研工作、營養與乳品安全知識傳播的特殊職業者營養師報考條件最新規定，是推動社會公眾健康工作的專業人員。

另外，就是營養師的職業界定。在16年曾經，營養師的界定是十分細膩的，分成為臨床營養師、公眾營養師、食品營養師、運動營養師、餐飲營養師等。并且在專業知識上，所有類型的營養師都是相似的，由于界定的太過細膩，并且專業知識基礎相似，造成后期從業人員的局限性。

自2016年12月1日營養師報考條件最新規定，國發〔2016〕68號印發《關于取消一批職業資格許可和認定事項的決定》，重新發布取消114項職業資格許可和認定事項后來。取消了公共營養師證書之后，國家職業資格目錄中早已沒有營養師的證書，轉化了方式，將營養師改為評測項目，現今可考的證書為ACI注冊國際營養師證書。ACI注冊國際營養師是德國認證商會以及國家國壽部人才交流中心評測。并且只是現在可以在國家網站查詢的證書。

從低到高的次序分別為：注冊國際高級營養師(法語簡稱：CIPN)、注冊國際營養師(法語簡稱：CIN)、注冊國際初級營養師(法語簡稱：CISN)、注冊國際營養學者(暫未開考【英文簡稱：CINE】)。

報名條件：

注冊國際高級營養師(CIPN)，具有以下條件之一者。

1、連續從事營養健康行業工作一年以上。

2、國家全日制本科及以上的在校高中生、畢業生。

3、醫學或乳品專業本科結業中學生。

注冊國際營養師(CIN)，具有以下條件之一者。

1、連續從事營養健康行業工作四年以上。

2、取得注冊國際高級營養師，連續從事營養健康行業工作三年以上。

3、具有醫學或乳品專業學院本科及以上文憑證書。

4、具有非醫學或乳品專業學院本科及以上文憑證書，連續從事營養健康行業工作三年以上。

注冊國際初級營養師(CISN)，具有以下條件之一者。

1、連續從事營養健康行業工作三年以上。

2、取得注冊國際營養師，連續從事營養健康行業工作三年以上。

3、具有醫學或乳品專業學院本科及以上文憑證書，取得注冊國際營養師證書后，連續從事營養健康行業工作三年以上。

4、具有醫學或乳品專業博士研究生及以上文憑證書，連續從事營養健康行業工作三年以上。

5、具有非醫學或乳品專業博士研究生及以上文憑證書，連續從事營養健康行業工作三年以上。

注冊國際營養學者(CINE)，具有以下條件之一者。

1、連續從事營養健康行業工作二三年以上。

2、取得注冊國際初級營養師，連續從事營養健康行業工作八年以上。