全民健康素養國家級講師、寧波衛生職業技術學院教授壽培勤表示:“高考期間高考期間食譜一日三餐,考生高度緊張,消耗大量精力。 考生的飲食營養必須按照低糖、高蛋白、低脂肪的原則進行安排。 ”
早餐:壽培勤建議,如果考生平時不喝牛奶、豆漿,考試時最好不要喝,因為可能會引起腸胃不適,影響考試。 豆漿、牛奶要溫熱喝,不要加糖,否則容易引起腹脹等不適。 有些候選人喜歡早上喝一杯咖啡。 這是不可取的網校哪個好,因為咖啡容易引起心慌、尿頻。 考生早餐時也可以喝一杯鮮榨果汁,但不宜加糖。 不要吃油炸食品和奶油蛋糕,也不要吃太咸的食物。
營養食譜: 方案一:雜糧粥(米+豆類)、菜肉包子、雞蛋、牛奶或豆漿、蘋果。 選項2,雞蛋面(雞蛋、面條、蔬菜)、酸奶、蘋果。 選項3.炒米粉(米粉、瘦肉、豆芽)、牛奶或豆漿、香蕉。 選項4.豆沙包或鮮肉包、小米粥或玉米粥、雞蛋、牛奶、香蕉或菠蘿。 選項5:全麥面包片、雞蛋、牛奶、西紅柿。
午餐:午餐應提供足夠的熱量和營養。 多吃肉、蛋、豆腐等食物,可以為下午的學習和考試提供能量和營養儲備。 同時要防止暴飲暴食,以免增加胃腸道負擔,暴飲暴食。 吃飽會降低大腦的敏感性,影響復習或考試的表現。 搭配原則:主食150-200克,肉菜3-4份,湯1份,水果適量。
壽培勤說:“午餐要比平時少吃,七八分鐘左右就飽了,不然肚子很容易脹。如果考生胃口不好,可以喝一小碗鮮雞湯。” 、鮮魚湯或無油骨頭湯等,可以刺激胃液分泌,增進食欲。”另外,飯后一小時可以喝一瓶酸奶,促進消化。
營養菜譜: 主食:包子、卷餅、炒飯、面條等葷菜:清蒸魚、豐年蝦、梅醬排骨、五香牛肉、西紅柿炒蛋、肉片、燉豆腐素菜:核桃干山藥炒、白菜燜豆腐、香菇胡蘿卜絲炒、涼百合黃花菜、炒海帶綠豆芽、炒芹菜百合湯類:排骨冬瓜湯、番茄雞蛋湯、紫菜湯、海帶蘑菇雞湯等。
晚餐:壽培勤建議晚餐也應提供足夠的熱量和營養。 搭配原則是:主食100g-150g,肉菜3-4份,湯1份,水果適量,木耳可以多吃。 或海帶食品。 家長要注意食物的色、香、味、形,還要搭配開胃菜,以引起考生的食欲。 另外高考期間食譜一日三餐,睡前最好洗個澡,喝一杯溫牛奶或一小碗小米粥或玉米粥,或者在開水中加點醋,有助于睡眠。
營養菜譜: 主食:包子、軟飯、包子、蒸糕等。 葷菜:紅燒魚、蔥炒雞、芹菜或蝦牛里脊肉、肉末、豆腐。 素菜:木耳西蘭花、蘑菇蔬菜、拌茄子、絲瓜、竹蓀、腰果、蘆筍百合等湯類:冬瓜湯、海米菜葉湯、酸菜湯、蘑菇湯等。
壽培勤教授還表示,考試前半小時或休息時可以吃一塊巧克力。 其中所含的黃烷醇可以增加腦血流量,從而增加大腦的葡萄糖和氧氣的供應。
另外,如果感冒了,考生應飲食清淡,喝點粥,補充維生素C,增強抵抗力。 出現腹瀉時,考生應以流質食物為主,少吃油膩、油膩的食物。 女孩如果患有“痛經”,應多吃溫熱、補血、潤燥的食物,如銀耳湯、紅棗、豬肝湯等。