立夏吃的傳統美食有：立夏飯、立夏蛋、立夏茶、立夏粥、立夏果、腿骨筍、嘗三鮮、蝦面等。
1. 立夏稻：
過去，立夏時節，有些地區還有吃立夏飯的習俗立夏風俗吃什么，即用五色豆煮五色米，稱為立夏飯。 但隨著生活水平的提高，物質的豐富，現在的立夏米稍有改變，改為以豌豆、竹筍、蠶豆、莧菜、香菇丁、臘肉丁、胡蘿卜等配料為原料。 。
2. 夏季雞蛋的開始：
立夏吃雞蛋是江南的習俗。 立夏這一天，人們用茶葉或核桃殼煮雞蛋。 據說立夏吃雞蛋有益于小兒健康，因此流傳下來。
3. 夏茶開始：
立夏茶，又稱齊家茶，是江浙一帶立夏的習俗。
4、立夏粥：
立夏時節，湖南耒陽家家戶戶都會煮立夏粥。 立夏粥是用瘦肉、粉條、湯圓、紅棗、豬雜、筍干、紅棗、豌豆、豆芽等十多種食材熬成的粥立夏風俗吃什么，加入米飯中。
名師輔導
環球網校
建工網校
會計網校
新東方
醫學教育
中小學學歷
免費試聽
今日
您現在的位置：
