總結是事后對某一階段的學習或工作進行回顧、檢驗、分析和評價的書面材料。 它可以讓我們及時發現錯誤并改正。 不如靜下心來寫個總結。 你決定如何寫摘要了嗎? 以下是小編搜集的家政部領班年終總結。 希望對大家有所幫助。
家政部領班年終總結1
近一個月來,在經理的正確領導下,在同事們的積極支持和幫助下,我履行了行李員的職責,圓滿完成了任務,受到了客人和同事們的好評,并得到了領導的肯定。 總結起來,我收獲很多。
1、協助部門經理處理客房部的日常工作。
2、做好考勤簽到工作。
3、合理安排樓層服務員值班及換班。
4、配合經理做好一切接待和安排工作。 工作中發現的問題要及時處理,有疑難問題要及時向領導匯報。
5、做好樓層安全、防火、衛生工作。
6、負起個人責任,監督、檢查樓層服務人員盡力做好服務。
七、在做好服務工作的同時,還要做好思想工作,做到團結友愛、互相幫助、共同進步。
8、切實履行職責,認真完成上級交辦的其他任務
雖然取得了一定成績,但仍存在不少差距。 我們要向更高的標準看齊,努力做好本職工作。
家政部領班年終總結2
1、日常管理工作
樓層領班對我來說并不陌生,但嘉海對我來說卻是一個全新的工作環境。 作為樓層領班,我的作用就是承上啟下,協調左右。 我們每天面對的都是復雜而瑣碎的日常工作。 在新的工作環境中,幾乎所有工作都從頭開始。 盡快理順工作關系,融入新的工作環境是我的首要任務。 努力配合主管做好樓層管理工作,本著實事求是的原則,向上級報告,向下級報告。 酒店的會議接待任務比較重。 上半年,接待了多位海關重要客人。 但由于各種原因,客房服務人員經常短缺,這就需要自我強化工作意識,注意加快工作節奏,提高工作效率,力爭全面。 ,準確避免遺漏和錯誤。
2、加強自學,提高業務水平
雖然我的職位只是領班,但我的知識和能力距離優秀還有一定的差距,所以我不敢掉以輕心,向書本、向領導、向同事學習。 做了這些之后,我覺得這六個月的時間我還是有很大的潛力的。 取得了一定的進步,管理能力、協調能力、解決問題的能力都有了進一步的提高,保證了樓層各項工作的正常進行。
3、存在的問題
六個月來,我能夠認真開展工作,但也存在一些問題和不足,主要體現在:
首先,畢竟我在嘉海工作才半年多。 很多工作我在做的過程中都在摸索,工作起來還不能游刃有余,工作效率還有待進一步提高。
二是一些工作不夠細致,如查房、設施設備和衛生檢查等不到位。
第三,我的理論水平還不是很高。
四、下半年工作計劃
1、積極認真配合主管做好樓層的日常管理工作。
2、加強學習,擴大知識面,學習同行的優缺點,并靈活運用到自己的實際工作中,優化工作質量。
3、加強設施設備的檢查和維護,讓客人在使用過程中有和諧、舒適的感覺。
4、對一些操作不規范的新員工和服務員進行分步指導,提高員工的業務水平。
5、嚴格控制客房日常衛生質量客房部領班年終總結,合理安排有計劃的衛生。
6、加強節能檢查,與服務員談節能意識,力爭做到二次房間檢查。
在今后的日子里,我將努力改正自己的缺點,發揚自己的優點,爭取更大的工作成績,為部門創造更大的價值。
家政部領班年終總結3
時光荏苒,時光荏苒,20xx年在不經意間已悄然向我們走來,這一年里有很多收獲和經歷。 客房部作為酒店的重要部門,為賓客提供干凈、安靜、舒適、溫馨的休息環境。 提供人性化、高品質的服務是我們的首要任務。 同時,我們還負責為企業創收、節流。 整個部門的工作質量將極大地影響酒店的服務質量和經濟效益。 一年來,經過全體員工和部門經理的共同努力,我們圓滿完成了酒店交給我們部門的各項指標。 服務質量、好評率、經濟收入均較去年有了較大提高。 回顧今年的表現,我還是比較滿意的。 雖然也有灰心喪氣、經常抱怨的時候,但內心深處我還是喜歡這份工作的。 值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結一年來的工作、成績、經驗和不足,以利于揚長避短、銳意進取、力爭在新的一年里取得更大的成績。
1、衛生方面:嚴格執行查房制度,注重細節和質量,詳細記錄檢查結果,做好衛生補缺工作; 落實客房保潔責任制和超額計件工資制度,提高員工的工作積極性和工作效率; 規范各項項目操作流程,工作效率穩步提高。
2、設備設施:根據每天客房區域壁紙發霉、裝飾板發霉、燈光失亮等實際情況,聯系工程部或外部工程人員進行針對性的維護和保養,提高客房設施設備的使用壽命和使用率。 質量。 同時聯系PA,合理安排日常地毯除污、地毯清洗、大理石鏡子保養等工作。
3、增收節支、降本增效,從頭開始。
客房部門是酒店的主要創收部門,也是酒店成本較高的部門。 本著節約就是創造利潤的理念,我們號召全體員工從自身做起,從零開始,杜絕一切浪費。 主要出現在:
① 要求員工為客人回收一次性低值消耗品,如沐浴露、洗發水等,供PA使用,牙膏可用作清潔劑。
② 每晚根據客人實際情況調整樓層照明; 退房后要求拔掉電源卡并關閉空調; 在客人到達前打開房間空調等節能措施。 就這樣,我們日復一日地貫徹落實。 為酒店節省了不少電費。
③為了控制物品成本,預算指標應根據酒店的實際賓客情況而定,并指定負責接待賓客用品的專人負責。
4、培訓:制定每月培訓計劃并落實到個人。 對家政中心、樓層服務班進行針對性培訓。 同時,對各項日常工作,如退房標準、開床標準、燈光控制標準、物品租賃標準、物品擺放標準等都制定了明確的規定。服務類別較老,術語不規范、不一致,我們采用標準的崗位服務術語進行場景模擬演練; 每天對地板照明、空調和夜床進行抽查。 如果發現員工操作不規范、不科學,就會分析存在的問題,對員工進行再培訓,糾正不良的操作習慣。 讓員工切實感受到培訓對日常工作的重要性和實用性。 通過培訓和考核,取得了一定的效果,房間的衛生質量有了明顯的提高。
5、團隊建設:通過一系列的培訓和考核,形成了梁濤濤、葛國華、王輝、李景紅等老員工帶頭示范、新員工奮起直追的良好氛圍。 在日常工作中,他靈活處理客戶服務,提高客戶滿意度,贏得了客戶的好評和肯定。
經過一年的工作,我發現自己有很多缺點,其中最嚴重的缺點可以概括為三個缺點:
1、領班的技能有待進一步提高,尤其是查房等薄弱技能。
2、執行和監督方面還有很大的提升空間。
3、日常工作效率不夠高效,缺乏緊迫感。
以上三點是我今年發現的眾多缺點中最需要改進、也是最迫切的。 在今后的工作中,我一定要時刻引以為戒,努力提高,進一步提高自己。
通過日常工作,我個人感覺部門還存在一些需要改進的地方:
1、房間衛生有待進一步提高,尤其是細節上。
2、全體員工的服務語言缺乏標準化。
3、從業人員綜合素質、服務技能、專業水平參差不齊,有待進一步加強。
4、部門各項培訓和考核機制正在探索中取得進展,還有進一步完善的空間。
針對以上不足,我有一些建議和意見:
1、可以加強各崗位的培訓,強化員工的服務技能和服務意識。
2、對全員進行針對性培訓后客房部領班年終總結,實行季度考核、年中考核、年終考核等制度,確保優勝劣汰。
3、完善各類培訓和考核的流程和標準,使培訓和考核更加合理,最大程度地提高全體員工的素質。
明年將是機遇與挑戰并存的一年。 該部門的工作將圍繞五星級標準展開。 在努力完成酒店下達的經營指標的同時,我對自己和部門的工作有如下設想:
1、建立系統的家政中心、樓層服務人員的培訓體系和考核體系,并在今后的工作中不斷完善。
2、建立員工優秀事跡記錄,并在每周一部門例會上進行表彰,以激勵員工,并作為年終考核的參考。
3、對于員工培訓,制定相應的程序和標準,進一步細化培訓,在各個環節進行有針對性的培訓。
4、建立部門二級倉庫進出制度,實行進出簽字登記物品,統計管理,嚴格控制,節約成本。
以上是我一年來工作的總結和計劃,以及存在的不足和改進計劃。 綜上所述,我堅信,在酒店領導和部門經理的帶領下,全體員工一定會齊心協力、齊心協力,為酒店20xx年的管理方針、政策盡自己最大的努力。 總之,作為客房部的領班,我將在今后的工作中努力配合部門經理做好部門的各項工作,以提高服務水平、管理水平、培訓水平、質檢水平加強客房部人員隊伍建設。 提高員工凝聚力,提高員工基本素質,為酒店五星級建設的實施貢獻自己的力量!
家政部領班年終總結4
在這個辭舊迎新之際,我們有必要總結一年來的工作成績、經驗和不足,以便揚長避短,銳意進取,取得更大的成就。 20xx年的進展。 現將20xx年的主要工作總結如下:
1、嚴格把關衛生質量,確保銷售高品質客房。
客房的設備和衛生質量就像人的基本骨架,優質的服務就像人的靈魂和血液,能給人注入靈氣。 客人入住我們酒店后,可以直接感受到房間設施和衛生的良好程度。 如果他們不滿意,他們就不會再回來了。 因此,我總是告訴我的員工,衛生是我們的生命線。 我們每個人完成一個房間就像一個畫家完成一幅畫。 我們要有責任感,要有成就感。 因此,在每天的早會上,我都會強調哪些方面的衛生需要改進,計劃好的衛生必須按部就班地完成。同時,我加大了檢查力度,對查房時發現的不衛生情況進行了回應。 。
所有符合條件的員工都將被允許重返工作崗位。 后來我給員工分配了三層60個房間。 要求每位員工定期打掃房間。 通過不斷、反復的檢查和監督,8層至10層的衛生質量得到顯著提高。 六月后,我成為一名中班領班。 我繼續強調客房的衛生質量。 我要求員工打掃客房,翻床時清除頭發和垃圾,為客人創造一個舒適、干凈的休息環境。 我想對于我們從事客房管理工作的人來說,衛生是我們永恒的話題,必須長期堅持下去。
2、服務水平有了顯著提升,但仍有很大程度需要改進和提高。
與剛開業時相比,我們的服務水平在過去的一年里有了顯著的提高。 在金經理的帶領下,各項服務流程在工作中得到了完善和發展,員工們也在實踐中得到了鍛煉,積累了大量的客戶服務經驗。 許多員工也因良好的客戶服務而受到客人的稱贊。 尤其是今年幾支大球隊的成功接待就證明了這一點。 但我們也必須清醒地看到我們接待服務流程中存在的明顯缺陷,從而導致客人投訴。 概括起來,主要包括以下幾個方面:
1. 收集并清洗客人的衣服。
類似的事情屢屢發生,主要是服務員填單時出錯、收衣服時未核對時出錯、結算時出錯、不按時送衣服、將衣服送到錯誤的房間號、沒有向客人解釋相關事項,衣服被洗壞等等。我們要加大對所有員工的培訓,教導他們要小心,提醒他們容易出錯的地方。
2、客戶服務的及時性。
我曾擔任早班領班,現在擔任中班領班。 我發現,員工在忙碌的時候,接到服務指令后并不會立即去,而是等完成手頭的工作后才去。 另一件事是,我們這一層并沒有所有的東西。 為客戶借東西可能需要很長時間。 另外,有時手機信號不好,影響信息的傳輸。
3、交接容易出錯。
常常是當班期間發生的事情沒有交接,或者員工忙時發生的事情忘記交接,或者整個團隊都知道但沒有在交接上注明夜班不清楚,或者交接事項沒有得到驗證。
4、員工業務知識和能力有待提高。
員工對相關業務知識,尤其是應知、會知的知識掌握不夠。 對外賓的服務能力較差,從近期M3機組接待外賓的情況就可以看出。 如果我們做好了以上四點,我們只是做好了總體服務工作。 但距離真正的個性化服務、高品質服務還有很長的路要走,還需要我們共同努力來實現。
3、規范中班工作流程,加大檢查力度。
我制定了中班公共區域衛生計劃表,要求員工每天完成公共區域基本衛生后,重點做好一兩個方面的衛生維護,以周為周期單位; 我制定了中班桌夜床考核標準,明確了夜床的要求和規范。 同時要求員工加大巡樓力度,保管鑰匙,嚴格開門,杜絕安全事故發生。 所有燈光均嚴格按照規定開啟,所有耗材均回收,杜絕丟失和浪費。
4、開展員工培訓和溝通。
員工是客戶服務和工作的主體,他們的工作能力和敬業精神直接決定酒店的服務水平。 今年我們主要提供了相關設備清潔和中班服務的培訓。 同時,我們加強與員工的溝通,及時了解員工的思想動態,動員員工通過自己的努力實現酒店行業的理想。
總之,今年是豐收的一年。 酒店已成功評定為五星級酒店,業務蒸蒸日上。 我相信20xx年我們能做得更好!
家政部領班年終總結5
1、提高員工服務質量,強化服務意識,對新員工和后期員工進行指導,并會同各班組主管制定培訓計劃,對員工進行定期培訓,并監督實施。 確保每位員工掌握工作所需的技能,同時為客戶服務:熱情、主動、禮貌、耐心、周到。 這就是酒店服務行業的“交叉政策”。 為表現突出的員工設立免檢樓層或高級服務員,并向客房部經理匯報,以供其工作福利考慮或作為今后晉升的重要參考。
2、提高客房衛生質量:加大對客房衛生質量的監管,確保每間出租房間都保持最佳狀態,實行層層責任制:員工對房間負責他們打掃衛生; 樓層主管、領班對所轄樓層房間的衛生質量和設備必須一一嚴格檢查; 客房部經理或助理經理應當對每位值班人員打掃的房間進行全面監督和檢查; 備案人員打掃的房間也必須逐一、層層嚴格檢查。 我們將堅決杜絕因衛生質量問題引起賓客投訴,影響酒店聲譽的情況。 我們還強調,退房時客房必須在當天打掃干凈。 我們還制作了《計劃衛生表》,對客房進行有針對性的清潔和保養,提高客房衛生質量和客房設備設施的使用壽命。 由于我們客房內部分不銹鋼器具存在氧化問題以及少數設施表面頑固、污漬等相關問題。 已報告客房部經理,協調采購部采購清潔保養所需材料,如:不銹鋼水、金屬拋光劑、潔爾亮、萬能清洗劑、玻璃清洗劑、空氣清新劑等相關的維護和清潔用品。
3、控制物耗,增收節支:強化員工節約意識,倡導控制水、電等能源浪費,落實物耗管理責任制:9月1日起,實行樓層占用管理實行白班時每層固定一名服務員。 根據材料消耗檢查每層開放的房間數量。 領班每天監督服務員盤點,客房倉管員每周盤點,月底客房部進行全面盤點。 一旦發生損失,責任就落在個人身上。 一旦查處大額損失,在追究當班員工責任的同時,對所轄樓層的領班承擔連帶責任。 培訓下屬員工,在全體員工中建立銷售意識,(例如:客房消耗品、洗衣服務、加床、麻將出租等附加客房費用項目),以增加酒店客房部的營業額。 并于近期制作了《客房部運營分析表》,對客房物資消耗、客房消費品收入、洗衣房對外及賓客洗衣收入、洗衣房水電消耗、PA組物資消耗進行分析。 全部貼在桌子、墻上,提高員工的責任感和工作積極性。
4、客房部下屬洗衣房:由客房部經理領導; 與洗衣房主管配合,確保洗滌質量。 員工制服應按照酒店客房部規定的時間段進行收集和清洗; 外來客人的衣物要及時清洗,保質保量。 并會同采購部門盡快落實門店廣告牌。 隨著天氣逐漸變冷,應加大廣告投放力度,提高廣告效果,樹立認知度。 增加對外銷售收入。
5、客房部下屬公共廣播部:公共廣播部因工作需要經常進出公共區域,并應注重儀表、禮貌和禮儀。 對他們進行監督,確保所轄區域的衛生質量。 由于其負責的區域人流量較大,協調、督促PA主管、領班采用移動管理,及時解決問題; 經常清潔浴室、大堂和酒店周邊等區域。 建立簽到系統,并制作簽到表,每隔10-20分鐘對客人進行檢查簽到。 重大宴會均有專人負責接待,保證服務質量。 并強調機械的維護保養。
6、客房部下屬總機、客房服務中心的管理:操作人員作為酒店幕后的一線員工,應提高服務質量,接受普通話和禮貌用語的培訓,并強調工作區域應保持整潔安靜,保證電話服務質量; 努力保證每一位電話服務人員都能與顧客說普通話,聲音溫柔,服務熱情,并及時與前廳、樓層等相關部門團隊協調溝通,滿足賓客服務需求,保證酒店整體服務水平。 能夠快速有效地發揮作用。
家政部領班年終總結6
20xx年是我們上海松江開元名都酒店正式開業的第一年。 各部門領導和員工辛苦了。 酒店已逐步走向正常運營,年收入已突破億元大關。 通過辭舊迎新之際,我們有必要總結一年來的工作成績、經驗和不足,以便揚長避短,銳意進取,實現20xx年取得更大進展。
現將20xx年的主要工作總結如下:
(一)嚴格把關衛生質量,確保銷售高品質客房
客房的設備和衛生質量就像人的基本骨架,優質的服務就像人的靈魂和血液,能給人注入靈氣。 客人入住我們酒店后,可以直接感受到房間設施和衛生的良好程度。 如果他們不滿意,他們就永遠不會再回來。 因此,我總是告訴我的員工,衛生是我們的生命線。 我們每個人完成一個房間就像一個畫家完成一幅畫。 我們要有責任感,要有成就感。 所以,在每天的早會上,我都會強調哪些方面的衛生需要改進,有計劃的衛生必須按部就班地完成。 同時,我加大了檢查力度,對查房時發現衛生不合格的地方要求員工進行返工。 后來我給員工分配了三層60個房間。 要求每位員工定期打掃房間。 通過不斷、反復的檢查和監督,8層至10層的衛生質量得到顯著提高。 六月后,我成為一名中班領班。 我繼續強調客房的衛生質量。 我要求員工打掃房間,翻床時清除頭發和垃圾,為客人創造一個舒適、干凈的休息環境。 我想對于我們從事客房管理工作的人來說,衛生是我們永恒的話題,必須長期堅持下去。
(二)服務水平顯著提高,但仍需要較大程度改進和提高。
與剛開業時相比,我們的服務水平在過去的一年里有了顯著的提高。 在金經理的帶領下,各項服務流程在工作中得到了完善和發展,員工們也在實踐中得到了鍛煉,積累了大量的客戶服務經驗。 許多員工也因良好的客戶服務而受到客人的稱贊。 尤其是今年幾支大球隊的成功接待就證明了這一點。 但我們也必須清醒地看到我們的接待服務流程中存在哪些明顯的缺陷導致客人投訴。
概括起來,主要有以下幾個方面:
(一)在客人衣物的收集、洗滌方面; 這方面的事情屢屢發生,主要是服務員填寫衣服出錯、沒有核對衣服出錯、會計出錯、延誤送衣服及時、把衣服送到錯誤的房間號、失敗等。向客人解釋。 相關事宜,洗衣損壞等。我們要加大對所有員工的培訓,教導他們要小心,并提醒他們容易出錯的地方。
(2)在客戶服務的及時性方面; 我擔任早班領班,現在擔任中班領班。 我發現員工在忙碌的時候,接到服務指令后并沒有立即去,而是完成了自己的工作。 繼續手頭的工作。 另一件事是,我們這一層并沒有所有的東西。 為客戶借東西可能需要很長時間。 另外,有時手機信號不好,影響信息的傳輸。
(三)交接容易出錯; 往往當班時發生的事情沒有交接,或者員工忙時忘記交接發生的事情,或者整個團隊都知道但沒有在交接上注明夜班交接不清楚,還有交接事宜未核實。
(四)員工業務知識和能力有待提高; 員工對相關業務知識,尤其是應知、會知的知識掌握不夠。 對外賓的服務能力較差,從近期M3機組接待外賓的情況就可以看出。 如果我們做好了以上四點,我們只是做好了總體服務工作。 但距離真正的個性化服務、高品質服務還有很長的路要走,還需要我們共同努力來實現。
(三)規范中班工作流程,加大檢查力度。
我先后制定了中班公共區域衛生有計劃的時間表,要求員工每天完成公共區域基本衛生后,重點做好一兩個方面的衛生維護,以周為周期單位; 我已經制定了中間移位表的夜間床評估標準,以闡明轉折要求和規格。 同時,要求員工增加巡邏地板,保持鑰匙和嚴格打開門以防止安全事件的努力。 所有燈都嚴格按照法規打開,并且所有消耗品都被回收以防止損失和浪費。
(4)在員工培訓和溝通方面做得很好。
員工是客戶服務和工作的主體,他們的工作能力和奉獻精神直接決定了酒店的服務水平。 今年,我們主要提供有關相關設備清潔和中轉服務的培訓。 同時,我們增加了與員工的溝通,并與他們的意識形態趨勢保持同步,并動員員工通過自己的努力來實現他們在酒店行業的理想。
簡而言之,今年是一筆巨大的收獲。 該酒店已成功地被評為五星級酒店,該公司蓬勃發展。 我相信我們可以在20xx中做得更好!
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