廣東海洋大學(xué)濱海農(nóng)學(xué)院林業(yè)專家劉素清在種植基地考察巴西參苗生長情況。王繼迪/攝

“回到湛江后，我一天也沒有停下來，農(nóng)民們早早就平整了土地，等著我對巴西人參種植進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。” 近日，廣東海洋大學(xué)濱海農(nóng)學(xué)院林業(yè)專家劉素清坦言，春節(jié)期間英語作文，他每天奔赴湛江市廉江市、坡頭、遂溪等地，一步步教人。如何種植巴西人參。 一些原本種果的農(nóng)民直接劃出數(shù)百甚至上千畝的經(jīng)濟(jì)林來種植人參。 森林下的空間用來種植巴西人參，以增加收入并致富。

湛江市是廣東省農(nóng)業(yè)大市。 近年來，廣東海洋大學(xué)肩負(fù)重要責(zé)任，積極探索農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源保護(hù)利用、新品種引進(jìn)等途徑。 多項(xiàng)農(nóng)林科研成果為推動(dòng)湛江市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、助力鄉(xiāng)村振興做出了突出貢獻(xiàn)。 巴西人參的推廣種植就是其中之一。

因地制宜選用巴西人參

“三農(nóng)”工作始終是全黨工作的重中之重。 近日，中央一號文件《中共中央國務(wù)院關(guān)于全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興2023年重點(diǎn)工作的意見》發(fā)布，其中就包括推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。 ，拓寬農(nóng)民增收致富渠道，扎實(shí)推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。 這意味著鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興、農(nóng)民致富需要不斷探索試驗(yàn)，因地制宜選擇優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展。

在此背景下，廣東海洋大學(xué)肩負(fù)起重要責(zé)任，全力以赴支持劉素清教授科研團(tuán)隊(duì)探索林下巴西人參種植技術(shù)，譜寫科技興農(nóng)、工業(yè)富農(nóng)的新篇章。 據(jù)介紹，巴西人參又名法菲亞人參（Fafia ），原產(chǎn)于南美洲，主要分布于巴西熱帶雨林。 它是莧科多年生草本植物。 根入藥，三年即可采收。 由于它的稀有性和強(qiáng)大的保健功能，在世界許多國家和地區(qū)都有栽培。

“在湛江種植巴西參非常有優(yōu)勢。湛江屬熱帶季風(fēng)氣候，高溫多濕的環(huán)境距離產(chǎn)地很近，常年不間斷生長，大大增加了經(jīng)濟(jì)效益。湛江獨(dú)特的火山灰土壤，土壤中富含礦物質(zhì)和多種微量元素，生產(chǎn)出的巴西參品質(zhì)較高。”劉素清表示，利用這些優(yōu)勢，巴西參可以成為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵突破口。

生長在這片火山地貌中的巴西人參富含皂苷、黃酮類化合物和其他生理活性物質(zhì)。 其中人參皂苷含量高達(dá)7%以上，是東北人參的兩倍。 此外，巴西人參還含有多糖、蛋白質(zhì)、多種氨基酸以及多種維生素和微量礦物質(zhì)元素，為抗腫瘤、抗疲勞、抗炎和抗氧化產(chǎn)品。

推廣種植初見成效

農(nóng)業(yè)科技工作者把論文寫在大地上，把成果留在人們家中。 劉素清帶領(lǐng)的科研團(tuán)隊(duì)將大力推廣這項(xiàng)技術(shù)，讓科技興農(nóng)、富農(nóng)。 他們將積極配合當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)、村委會(huì)開展巴西人參引種栽培培訓(xùn)。 通過現(xiàn)場示范和技術(shù)培訓(xùn)，推廣巴西人參種植。 農(nóng)民掌握了田間種植和管理的主要技術(shù)，全力致力于推動(dòng)湛江乃至更多地區(qū)的鄉(xiāng)村振興。

在湛江遂溪，去年10月種植的20余畝巴西參經(jīng)過一個(gè)冬天的儲藏，長勢良好。 一畝地可種植人參樹3000多棵。 成活率極高，新長出的芽呈綠色。 覆蓋田野。 劉素慶說，這是湛江氣候優(yōu)勢最直觀的體現(xiàn)，一年四季都可以生長。

此外，巴西人參的適應(yīng)性很強(qiáng)。 它可以種植在旱坡花園、森林空地或森林邊緣。 只要有空地或荒地，就可以種植巴西人參，不會(huì)造成非糧種植。 問題。

這樣的發(fā)展勢頭，讓種植者充滿了信心。 濉溪是種植大戶，今年計(jì)劃擴(kuò)大種植面積數(shù)百英畝。

在鄉(xiāng)村振興過程中，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)可以吸引人才，優(yōu)秀人才也可以帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。 劉素清很清楚其中的相互關(guān)系。

春節(jié)期間，湛江市一處退役軍人再就業(yè)中心的人們開始忙碌起來。 果園一千多畝土地已被夷為平地，準(zhǔn)備今年種植巴西參，發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)。 這不僅解決了部分人的就業(yè)問題，讓年輕人留在農(nóng)村，而且促進(jìn)了農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)民增收致富。

種植優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢

在位于湛江市交宜嶺的廣東海洋大學(xué)巴西參引種種植示范基地，隨處可見成片的巴西參。 盛開的灰白色小花就像星星從山谷中傾瀉而下。 花多而葉少，非常美麗。 。

劉素清教授介紹說，這個(gè)花期幾乎可以持續(xù)一整年，而且常年開花。 為此，他還養(yǎng)了20箱蜜蜂，產(chǎn)出的花蜜風(fēng)味獨(dú)特。 他介紹，一些企業(yè)看到花海后湛江大學(xué)有哪些，也想利用花美、花期長的優(yōu)勢，種植巴西人參湛江大學(xué)有哪些，打造花海里的網(wǎng)紅打卡地????花卉，同時(shí)發(fā)展農(nóng)業(yè)和文化旅游項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)雙重目標(biāo)。 收入。 目前文化旅游項(xiàng)目正在洽談中。

劉素清帶領(lǐng)的科研團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)巴西人參種植有很多優(yōu)勢。 可以說，這是一個(gè)投資低、見效快、能幫助村民脫貧致富的好項(xiàng)目。 但如何將種植優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)效益是一個(gè)值得探討的問題。

針對這個(gè)問題，劉素清教授心中早已有了一個(gè)經(jīng)濟(jì)名聲——巴西人參的種植密度可以達(dá)到每畝3000株，3-4年后平均每株重量可達(dá)400克。 。 不僅產(chǎn)量高，而且價(jià)格也相當(dāng)可觀。 與此同時(shí)，廣東海洋大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)學(xué)院秦曉明教授團(tuán)隊(duì)正在積極探索藥食本源，為亞健康人群提供巴西人參保健食品，并在行業(yè)內(nèi)處于領(lǐng)先地位。準(zhǔn)備菜肴的經(jīng)濟(jì)軌跡。

巴西人參是個(gè)寶。 除了制作菜肴外，其莖葉還可入菜。 煮熟后，味道無渣，微苦微甜； 其花葉泡茶，顏色微黃，有濃濃的人參香味。 其微甜的味道，令人心曠神怡； 其莖用來燉湯，人參香氣濃郁，味道鮮美，味微甜解膩。

此時(shí)正風(fēng)正揚(yáng)，揚(yáng)帆起航，產(chǎn)業(yè)發(fā)展走在前列。 如今，粵西巴西參種植推廣呈現(xiàn)百花齊放之勢，描繪出鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的新畫卷。 未來，劉素清教授的科研團(tuán)隊(duì)將以巴西人參種植為抓手，不斷拓寬農(nóng)民增收致富渠道，推動(dòng)湛江乃至更多地區(qū)穩(wěn)定長遠(yuǎn)發(fā)展。高質(zhì)量發(fā)展之路。 （王繼迪）