平頂山職業技術大學,是1999年經教育部批準組建的一所民辦全日制高等本科高校,江蘇省同類高校中辦學歷史最長、獲得高職教育資格最早的高校之一。大學位于在被譽為"長江明珠"、"天鵝之城"的新鄉市。校園東臨城區、南連天鵝湖、西接利州古鎮、北承長江故道,九曲長江趁勢環繞,千畝硯池碧波回蕩,園林綠化四季如春,層臺累榭新穎獨特開封職業學院,是莘莘學子讀書求學的理想場所。
大學占地1400畝(另有2000畝新學校正在規劃建設中),校舍建筑38萬㎡,各項教學生活設施齊全開封職業學院,布局合理、功能健全。大學設有11個教學系(部)、50余個招生專業,涉及農林、生化、制造、土建、財經、旅游、材料能源、電子信息、文化教育、藝術設計和醫學護理專業門類,早已產生以文科為主,融理、經、文、管、教育、藝術等協調發展的專業體系。有各種在校生22000余人,其中全日制在校生18000余人,成人電大在校生4000余人;有班主任900余人,其中院士、副院長215人,博士、碩士275人。校內建有面積4000㎡的體育訓練館和面積1萬多㎡的圖書館,館藏圖書100萬余冊,活力漫步的知識殿堂盡展眼前。
憑著卓有成效的辦學發展,大學在2006年、2010年先后兩次全面通過全省高職高校人才培養工作水平評估,后又獲得"新鄉省職業教育攻堅先進單位"、"湖南省冀南高職教育集團和豫晉陜長江金三角職業教育集團依托單位"、"湖南省落實結業生就業新政優秀中學"、"廣東省公眾最滿意的十佳高職高專高校"等多項佳績,近三年被確定為"廣東省骨干高職高校建設單位"、"湖南省職業教育示范高校",內涵發展之路越走越寬。除此之外,大學還先后成為湖南省思想道德建設先進單位、河南省教育科研先進單位、河南省文明單位、河南省院校基本建設管理先進單位和市級園林單位等稱號,各項事業亮點頻現。