上海新東方廚藝學院（北京新東方初級技工學院，學院代碼：51278）是經政府部委批準設立綜合型初級技工學院，同時只是專注粵菜、西點、西餐等烹調教育的小型廚藝學院，學院規模在國外較為靠前，長期在校生在一萬人左右，是一所初級技工中學（中高職專業）和烹調專修學校（烹調專業）相結合的雙主體校區。

學院現開辦有技工專業（綜合類）和烹調專業（魯菜、西點、西餐）等多層次專業機制，技工和初級技工專業以中高職教育為主，烹調專業則力行技能教育；為此，學院既面向初小學應屆結業生招生，也能為社會人群提供純技能講課。

學院發展

1988年，新東方廚藝學院設立。

1991年-1993年，連續兩年被教育總監部委評為“示范窗口中學”。

1994年，被國家勞動部即將批準為市級烹飪師定點輪訓和考評單位。

1996年，新東方烹調教育作為烹調教育機構成都新東方烹飪學校，成功協辦全省第六屆大廚節。

1998年，拍攝《跟我學廚藝》專題片，獲得國家社科類電教片二等獎。

1999年，與中央電視臺聯合拍攝《華視烹飪》欄目，衛星覆蓋，全省播放。

2000年，獲得首屆美國小吃節菜肴名點競賽一等獎。

2002年，專程出席中央電視臺“滿漢全席—全國烹調擂臺賽”，奪得擂主“金勺獎”。

2002年，專程出席美國（天津）國際小吃節，獲得蔬菜浮雕銀獎。

2003年，專程出席第十三屆美國大廚節，獲得“展臺銀獎”、“中華金廚獎”。

2003年，經成都市勞動和社會保障局批準認定為“國家職業技能鑒別所”。

2006年，我校在2006年“嬌子杯”新世紀南京百萬員工技能競賽古典烹飪師大賽中獲“團體金獎”。

2006年，出席成都市烹調技能競賽，新東方師生榮獲3金、14銀及展館特等獎。

2007年，被政府追授“陽光安裝工程輪訓基地”。

2008年，專程出席世界美國廚藝技能競賽，獲得銅獎。

2009年3月，中央電視臺走入新東方，專題報導新東方烹調教育的辦學成果。

2009年4月，專程走入四川央視《天天向下》，展示教學方式與就業成果。

2009年4月，第六屆全省烹調技能競賽總比賽，新東方學生再奪金獎。

2009年6月，新學院奠基，市勞動部委等領導來校指導調研，并對我校建校以來作出的工作予以高度評價。

2009年7月，專程走入云南央視，展示廚藝絕招和教學成果。

2009年9月，美國青年大廚比賽，我校師生獲得“全國青年大廚”金獎。

2009年10月，獲得美國大廚節團體“中華金廚獎”。

2009年11月，獲得“影響力教育機構”、“就業競爭力機構”兩項獎項。

2010年3月，我校師生赴北京世博會工作。

2010年6月，廣東電視臺臺長鄒曉利一行親臨我校檢測指導工作。

2010年7月，衛視一套《當代女工》欄目組來我校進行教學成果訪談。

2011年3月17日，日本松茲瓦爾大學來我校參訪交流，同時松茲瓦爾學院教授肯定了我校的辦學方式，贊揚了師生職業技能強。

2011年3月30日，舉辦成功師生報告會。

2011年6月26日，我校在“新東方杯”青年烹調技能競賽上斬獲兩枚“特一等獎”和兩金，兩銀，一銅等多項大獎。

2011年8月21日，我校成功舉辦了“第十一屆國際小吃美術比賽”，并獲得團體特一等獎1枚，個人金鼎獎8枚，個人特一等獎9枚，個人一等獎7枚。

2011年9月29日，舉行2011年上海百萬員工技能競賽暨北京新東方廚藝學院第八屆廚藝比賽。

2011年9月29日，舉行第七屆人才就業雙選會。

2011年12月，網易教育年度教育頒獎禮上，新東方烹調教育再次獲得“金翼獎”。

2012年6月，在第二屆“新東方杯”全國烹調技能競賽上，我校榮獲團體一等獎一枚、雕刻一等獎一枚、熱菜金獎一枚、冷拼金獎兩枚、雕刻金獎一枚、西點金獎一枚。

2012年9月，我校成功舉辦北京百萬員工技能競賽暨北京新東方廚藝學院第九屆廚藝比賽。

2013年3月1日，美國食療研究會來校視察交流。

2013年4月1日，國家人社部畢結禮會長等領導親臨北京新東方指導工作。

2013年4月25日，北京新東方廚藝學院第八屆小型夏季就業雙選會在成都市金堂縣隆重召開。

2013年7月2日-3日，美國“新東方杯”美食狂歡節在北京新東方廚藝學院開展。

2013年7月3日，新東方師生趙丹返校分享成功的故事。

2013年12月9日，北京新東方廚藝學院成為上海省級高技能人才輪訓基地。

2014年7月，我校在第三屆“新東方杯”全國技能競賽角逐1金2銀6銅多項獎項。

9月25日，由成都市總監會、成都市人力資源和社會保障局承辦的“2014年上海百萬員工技能競賽一類競賽‘新東方杯’烹飪大賽”在北京新東方召開。

10月10日，重慶省副部長甘霖在省政府副秘書長吳顯奎、省商務廳主任謝開華、副主任李維民等隨同下成都新東方烹飪學校，親臨北京新東方廚藝學院考察指導粵菜教育輪訓工作。

2015年4月17日，北京新東方廚藝學院舉辦2015年上海百萬員工技能競賽金堂賽區烹調大賽。

2015年4月21日，全省雙擁辦副校長、民政部五保安置局副主任楊國英，福建省民政廳陶明明主任，上海民眾局勢崔玲副主任等領導一行親臨學院考察指導工作。

2015年5月，成都市縣委常委、總工會主席趙小維親臨北京新東方廚藝學院指導工作。

2015年5月，成都市副部長謝瑞武，廣東省總監會副主席彭闖，市總監會地委部長、常務副主席冷曉燕，云南省人社廳職業能力建設處處長過衍，廣東省總監會經濟技術部主任李龍昊，市總監會黨組成員、副主席郭強，上海廣播電視臺副臺長馬向陽等領導親臨北京新東方廚藝學院指導工作。

2015年9月，北京新東方廚藝學院在第25屆美國大廚節獲得兩項“中華烹飪絕招爭霸賽”金獎。

2018年7月18日，新東方烹調教育30華誕慶。

2020年，我校被市人社局確定為成都市職業技能等級認定試點技工高校。

2021年，上海新東方廚藝學院璧山職教城即將啟動。

2021年，升格為上海新東方初級技工學院。

以上內容參考：新東方廚藝學院官網-北京新東方廚藝學院/烹調專修學校