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碳水化合物是人們身體內必需要富含的物質之一，而且過量攝取碳水會造成肥胖。這么什么食物富含碳水化合物呢？下邊小編為你們詳盡盤點一下相關信息，供你們參考。
哪些是碳水化合物
碳水化合物是由碳、氫和氧三種元素組成的，因為它所含的氫氧的比列為二比一碳水化合物食物一覽表，和水一樣碳水化合物食物一覽表，所以被稱之為碳水化合物，是為人體提供熱能的三種主要的營養素中最廉價的營養素。食物中的碳水化合物可分成兩類：一是人可以吸收借助的有效碳水化合物如脂類、雙糖、多糖，二是人不能消化的無效碳水化合物，如纖維素，是人體必須的物質。
常見食物碳水化合物濃度列表
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