名稱
英文名稱：氯化氫鈉英文俗名：小蘇打、蘇打粉、重碳碘化鉀、重曹
中文俗名：(AS)，soda
物理式
相對分子品質(zhì)
84.01
性狀
飲用小蘇打
性狀：紅色粉末或細微結(jié)晶，無臭、味咸、易溶于水，但比碳碘化鉀在水底的溶化度小碳酸氫鈉相對分子質(zhì)量，不溶于丙酮，水堿液呈微酸性。受熱易分解。在寒冷空氣中平緩分解。
約在50℃開始喪失氧氣，在100℃全部變?yōu)樘嫉饣?。在強酸中快速分解，其水堿液在20℃時開始分解出氫氣和碳碘化鉀，到熔點時全部分解。25℃時溶于10份水，約18℃時溶于12份水，不溶于乙醚。其熱水制成的沒有撼動的堿液，對碘化鉀試紙僅呈微酸性反應，放置或下降氣溫，其酸性降低。25℃新鮮配制的0.1mol/L水溶液pH值為8.3。胺類，半數(shù)身亡量(小鼠，經(jīng)口)/kg。
存儲
密封保存。
用途
剖析試劑。有機合成。藥業(yè)（治愈脹氣過多）。發(fā)酵劑（焙制面包）。滅火劑（泡沫或干粉）。
pH小于7，顯酸性碳酸氫鈉相對分子質(zhì)量，但不含OH﹣，不屬于堿，屬于硅酸鹽
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