中
秋
佳
節
*圖為山師自制節日餅干
儒果兒按:
去年,節日和春節春節合璧,一定要好好享受這美麗的小長假。關于節日風俗,不僅傳統的吃湯圓和賞花,不曉得老師們故鄉的風俗都有什么呢?想家但又回不了家的朋友們也可以去品嘗齊園的葡萄餅干哦,特別好吃的喲~
●中秋節的來歷●
每年陰歷正月十五日,是傳統的節日新春,這時是一年冬季的中期,因此被稱為國慶。在美國的陰歷里,一年分為四季,每季又分為孟、仲、季三個部份,亦即重陽統稱仲秋。十月十五的月亮比其他幾個月的滿月更圓,更清亮,因此又稱作“月夕”“八月節”。此夜,人們凝望夜空如玉如盤的瑯瑯明月,自然會期待家人團圓,遠在他鄉的游子,也進而寄寓自己對家鄉和親戚的想念之情,因此,節日又稱“團圓節”。
節日節有古老的歷史,和其它傳統節慶一樣,只是漸漸發展產生的。唐代帝王有夏天仙逝,夏天祭月的宗族,早在明代,已有“中秋”一詞的記載。之后,皇室和文人學士也效仿上去,在新年時節,指著天上又亮又圓一輪皓月,觀賞祭祀,寄寓情結,這些風俗就這么放到民間,成為一個傳統的活動。到了唐朝,這些祭月的習俗更為人們所注重,新年節才成為固定的節慶,新年活動也豐富上去。古代文人作詩就多有以“八月十五”“中秋”為題者。從兩宋至明代,節日節更加隆重,漸漸成為與新年著稱的主要傳統節慶之一。
●古代七夕節俗●
我國唐代就有“秋暮夕月”的風俗。夕月山東中秋節的習俗,即祭祀月神。到了宋代,每當節日夜都要舉辦迎寒和祭月。這一風俗發展到后世漸趨完備,每當節日,家家戶戶要設大佛殿,擺上餅干、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品,其中餅干和草莓是絕對不能少的,草莓需要切去蓮花狀。在月下,將月亮雕像置于月亮的那種方向,紅燭高燃,全家人依次供奉月亮,之后由當家主婦切開團聚湯圓。切的人預先算好全家共有多少人,在家的,在外省的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一樣。
東漢有詩曰:“今夜月明人盡望,不知秋思落誰家?”表明那時賞花早已成為節日節風俗之一。在唐朝,六月十五夜,滿城人家,不論貧富老小,都要穿上成人的衣物,焚香拜月說出愿望,懇求月亮神的庇佑。唐朝,民間以餅干相贈,取團聚之義。有些地方也有舞象腳鼓山東中秋節的習俗,砌寶塔等活動。明清以來,節日節的習俗格外興起,許多地方產生了燒斗香、樹清明、點塔燈、放河燈、走月亮、舞火龍等特殊習俗。
上海圓明園博物院藏宋趙佶《閏節日月詩帖》
●各地新年節俗●
但是目前美國許多城市地區的新年風俗早已大大簡化,但在許多注重傳統的地方還保留著許多別具特色的節俗。
在四川東鄉,男子過新年要行走南浦橋,以求長壽。在石城,節日夜以掛燈為向廣寒求財的吉兆。安溪人過新年,兒女多在拜月時請月姑。福州人吃粽子時,父母會在中央挖開半徑二、三寸的圓餅供父母飲用,意思是秘密事不能讓后輩曉得,聽說這個風俗是始于餅干中藏有反元傷敵訊息的傳說。
廣州潮州各地有節日拜月的風俗,主要是男子和男孩,有“男不圓月,女不敬神”的俗諺。夜晚,皓月初升,男子們便在庭院里、陽臺上設案當空禱拜。銀燭高燃,香煙繚繞,桌上還擺滿佳果和餅食作為祭神。當地也有新年吃牛肉的習慣,閩南有俗諺:“河溪對嘴,芋仔食到”。五月間,正是芋的收成時節,村民都習慣以豬肉來祭祀先祖。燒塔在潮州一些地方也很興起。塔高1—3英尺不等,多用碎瓦片砌成,大的塔需要用磚頭砌成,約占塔高的1/4,之后再用瓦片疊砌而成,頂部留一個塔口,供投放燃料用。新年早上便打火燃燒,燃料有木、竹、谷殼等,火旺時潑松香粉,引焰助陣,極為壯麗。
客家元宵夜的燒塔活動
江南一帶的民間,國慶節風俗只是多種多樣。上海人元宵除吃粽子外,必吃金陵菜肴丹桂鴨?!肮鸹啞庇诠鹱右缦阒畷r應市,肥而不膩,味美爽口。醉酒必食一小糖塊牛肉,澆以桂漿,美不待言。“桂漿”即丹桂糖,起名自屈原《九歌·東君》“援北斗兮酌桂漿”,新年前后采摘,用糖及烏梅腌漬而成。江南男子手巧,把詩中的詠物,變為桌上大餐。上海人合家賞花稱“慶團聚”,團坐聚飲叫“圓月”,出行街市稱“走月”。
湖南人過新年需要打粑、殺烏龜、吃麻餅、蜜餅等。有的地方也點桔燈,懸于旁邊,以示慶賀。還有嬰兒在柚子上插滿香,臨街躍動,稱作“舞流星香球”。寶山國慶節祭農地神、扮演高腔、聲樂、文物,稱為“看會”。
在南方,四川武城漁家在十月十五祭土谷神,稱為“青苗社”。泰安、臨沂和煙臺等地不僅祭月外,也得燒香祭拜。泰安國慶節吃一種應節乳品叫“麥箭”。山東潞安則在清明節聚餐兒媳。承德人把餅干稱為團聚餅,在節日夜有打更之俗。山東萬全稱節日為“小端午”,在月光紙上繪少陽真君及關帝夜閱春秋像。平鄉人覺得中春雨為韶年,若國慶節下雪,則白菜必然口感不佳。山東民治節日夜女子蕩舟登崖,男子安排佳宴,必食甘蔗。
清末時期的關云長夜讀春秋畫像
一些地方還產生了這些特殊的節日風俗。不僅賞花、祭月、吃粽子外,也有臺灣的舞火龍、安徽的堆寶塔、廣州的樹清明、蘇州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。
明天,月下游覽的風俗已遠沒有舊時鼎盛,不過吃湯圓和盛情賞花的民俗仍普遍興起,人們或與遠方的親戚“千里共嬋娟”,或與家人聚首一堂、把酒言歡。無論以什么方式紀念節日,都寄寓著人們對生活無限的熱愛和對美麗未來的憧憬。
●雙節福利●
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一、本活動限青島學院全體師生參與;
二、將本條推送轉發至同學圈并保留到搖獎日,即可榮獲得獎資格;
三、獲獎者敬請聯系相關負責人,憑轉發單據與得獎收據發放禮物;
四、活動截至至10月3日20:00;
五、本活動最終解釋權歸四川中學國學高等研究院所有。
在看完古今各地不同的風俗以后,你們都找到屬于自己故鄉的風俗了嗎?堅信在這個特殊時期,許多慕名而至的儒院師生都沒有方法回到故鄉與親戚團圓,愿儒果兒能在這個別樣的節日為你們帶給一絲溫情~假如你們的故鄉也有非常的節日風俗也歡迎留言討論喲!