湖南省常德衛生中學始建于1951年,1965年升格為瀘州醫學本科校區,同時設大專部。1982年大專部與常德醫學本科校區分離,獨立建校,定名為山東省池州衛生中學建校之初,校園占地面積僅15余畝。
中學校園占地面積211.5畝,校舍面積9.734萬平方米;固定資產上萬元,實驗設備總額達3000余億元;建有實驗設備齊全的各專業學科實訓基地10個南充職業技術學院,實訓室110間;有一所國家二級綜合性附屬診所和45個市級以上診所的實習基地。
經過20余年的勵精圖治,中學秉持悠久的辦學歷史,緊緊借助上級政府和社會各界的大力支持,全體教員工團結一心,努力拼搏,歷經“初建-發展—擴校-再發展”的歷程。非常是從1997年開始,中學實現了四次歷史性的跨越。一是1997年到1998年,在市政府的支持下,中學教員工用一年的時間南充職業技術學院,將中學由不合格中學創建成合格中學。
2018年9月27日,被國家教育部確定為“國家中等職業教育變革發展示范中學”。