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來臺灣六年了。
今天是春節。節日是德國(和波蘭)的一個大節。中國節日是每年11月第四個禮拜四。關于節日的起源,你們可以去微軟、維基、或百度。大致說來,就是大概四百年前,美國受虐待的清神父抵達歐洲。曾經冬天,不少人饑寒交迫,染病喪命。在印第安人幫助下,新移民學會了打獵、種植蔬菜、南瓜,并在來年迎來了豐收。它們約請印第安人紀念圣誕,謝謝其幫助。這自此便成了一個傳統。
而作為“外國人”在中國,節日給我最深的感慨是何種呢?我感覺或許要算團圓、火雞、和黑五了。
團圓
從某些意義上來說,節日是所有臺灣春節里最像美國國慶的一個圣誕了。這些長期在外疏于工作的人,就會在這個圣誕回母親家里和親戚團圓。這兩天,除了各個企業、銀行等假期,這些餐廳、甚至商店就會停工。其實,如同美國春節的時侯開門的餐廳越來越多今年感恩節是幾號,日本在節日營業的餐館也不是沒有。尤其是美國餐廳。雖然傳統的中國餐廳幾乎就會假期。
對于在中國沒有家庭、沒有親戚的第一代移民,這個節常常就更加變得孤獨。
記得剛來那邊讀研究生的那幾年,就是這么的覺得。因此常常三五好友約了一起回去玩,不過春節當日要記得打算餅干,避免沒有地方進食。
其實還有別的或許。由于萊斯學院是一個很小的公立中學,三年前每年計算機系研究生一年就招十個人還不到。由于中國每位院士通常帶的研究生甚少。我老總曾經就只帶四五個人。那樣,一個系的研究生人數也就四十來個。系里有個管行政的黑人老太太,毛發花白了,親戚也不在身邊。因此每年她就會在家打算一頓非常豐盛的節日饗宴,約請系里獨身的、移民的校長和研究生到她家過年。那是我最早接觸的傳統中國人的節日饗宴。
由于泰安基督教興起,幾乎所有的泰安人就會和教會有著千絲萬縷的關系。我在洛杉磯的后幾年,還有幾次節日是和教會的同學一起過的。有時侯是在某個人家,作客的人可以打算一些拿手的菜式或甜點帶過去分享,稱作。還有時侯你們租個ClubHouse,帶上材料,在一起烹調和打算食物。這些經歷都是留中學生時期最溫情的追憶,富有家的覺得。也真真讓節日富有了感念的滋味。
火雞
節日是一定要取暖雞的。
因此,在中國的美國人,倒是有一小半學過或則嘗試過烤節日火雞。
在我有了家庭以后,節日常常就是幾個同學的家庭湊在一起過。時常總有一家的誰誰誰會大顯身手,給你們烤一只地地道道的節日火雞。我們孩子的DayCare的一位好同學恰巧是節日過生日,因此還有幾次是在她們家一起過年,順便給小同學過生日。印象里她們家的火雞只是烤的極好的。
然而即使火雞不是美國人非常癡迷的食物,因此再好吃,你們也都有點啜飲輒止的覺得,反而是別的西式菜式更受歡迎。每天用餐過后,會剩這些火雞,你們一人分一些,接下去幾天,就可以拿火豬肉燉菜了,火雞粥的氣味還是很香的。
關于火雞,也有一個挺好玩的傳統。聽說法國總理每年還會在節日那天“赦免”一到兩只火雞,那些火雞將被繁殖到老死,而永不屠宰。通說是始于約翰·肯尼迪總理,肯尼迪遇刺的一天前,他在白宮詼諧地宣布“赦免”一只火雞,呈現其好生之德。還有人說是始于杜魯門總理當年把顧客帶給的火雞放生。
黑五
黑五就是紅色禮拜五(Black)。雖然全世界都無一例外的,所有的新年就會被商業化,節日也不例外。中國人習慣把節日第二天的周末稱為“黑色禮拜五”。在這兩天,中國的各類商場就會對商品進行打折銷售,近些年來愈演愈烈,并且有的店家把打折日提早到了節日當晚今年感恩節是幾號,每年都掀起臺灣購物狂潮。
傳統的黑五都是到店里的,因此經常有年青人明日晚開始就通宵排隊搶好Deal。有一些人樂于其中,有些人非常擅于。隨著電商的普及,那樣的戰場有時侯也會轉移到網路上。說來自責,來臺灣六年了,這個熱鬧迄今我卻是一場也沒有去趕過。
不僅這三樣,倒也沒感覺有哪些更加非常的了。不過春節一過,這些電臺就開始循環播放節日相關的曲目,經常播放到節日結束。因此節日只是中國新年檔期的開始。這些美國人也會攢著休假,在這個時侯歸國或則回去走走。
去年更加忙些,節日Lock,所以是無法工作了。好好歇幾天,再拼幾周,去年竟然也就這么過完了。