2008年,他來到沈陽外事服務(wù)學(xué)校學(xué)習(xí),學(xué)校免除了他的學(xué)費,還為他申請了獎學(xué)金。
宗國鵬清醒地認識到,要想不挨餓,自己必須有一門技能,所以他毫不猶豫地選擇了做飯。
專業(yè)課有時候很枯燥,每天削土豆、雕蘿卜,別的同學(xué)漸漸厭倦了這些內(nèi)容,宗國鵬卻樂在其中:“只要是自己感興趣的東西,就不會覺得累。”粗略統(tǒng)計,在校學(xué)習(xí)的三年里,他削了千余斤土豆。
學(xué)習(xí)成績優(yōu)異的宗國鵬,多次參加校園技能競賽、技能展示,是一個認真的學(xué)生,他認為人生就是一個攀登的過程,我們不僅要有自信昂首闊步,更要有勇氣低下頭、彎下腰,鼓起勇氣,做好攀登的準備。
由于實習(xí)期間的出色表現(xiàn),我在實習(xí)公司舉辦的烹飪比賽中榮獲第一名,多次被公司評為優(yōu)秀員工,并被調(diào)往杭州新店協(xié)助籌備開業(yè)。
2011年,宗國鵬回到學(xué)校參加全國烹飪大賽選手選拔,經(jīng)過層層篩選,被選中代表遼寧省參加全國職業(yè)院校烹飪大賽,并最終榮獲全國賽“全國熱菜冠軍、冷菜亞軍”的榮譽稱號。
宗國鵬的經(jīng)歷給村民們一個教訓(xùn):沒有父母的呵護和管教,一個人也可以取得成功,即使考不上大學(xué),未來也是有前途的。只要肯努力,學(xué)好360個專業(yè),真的每個專業(yè)都有頂尖人才。
雖然獲得了如此高的榮譽,但宗國鵬并沒有就此止步網(wǎng)校頭條,2012年他到北京一家餐飲公司就職,工作中他沒有放松對自己的要求沈陽市外事服務(wù)學(xué)校,繼續(xù)努力學(xué)習(xí)。
每天下班后,他就開始有條不紊地開展各項工作:檢查原材料、調(diào)味料的使用情況,及時補充相應(yīng)的原材料和調(diào)味料,檢查物品的擺放情況,將冰箱內(nèi)的物品分類,及時打掃衛(wèi)生,準備好要使用的餐具,保證菜品的整潔等等。
工作中,他團結(jié)同事,聽從公司領(lǐng)導(dǎo)的安排,不怕辛苦、不怕累,在做好本職工作的同時沈陽市外事服務(wù)學(xué)校,幫助其他同事完成工作。
由于他一年365天的認真、踏實、執(zhí)著、努力工作,得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)和公司總部領(lǐng)導(dǎo)的認可,多次榮獲“優(yōu)秀員工”、“月度之星”、“年度之星”等榮譽稱號。
2012年7月公司任命其為廚房柜臺主管,由于工作表現(xiàn)突出,2013年12月被公司任命為炒鍋師傅,并被公司作為優(yōu)秀代表多次派往北京、大連等地新開門店交流指導(dǎo)。
時光荏苒,如今他已不再是那個站在爐邊的凳子上做飯?zhí)铒柖亲拥男∧泻⒘恕?/p>
宗國鵬常對徒弟們說,人最熟悉的也是自己,最不熟悉的人也是自己,人生最大的敵人就是自己!只有說服自己,人生才能理性!只有感動自己,人生才能升華!只有征服自己,人生才能成熟!
如今,宗國鵬常說:“即使經(jīng)歷了這么多,我還是想詩意地活在這個世界上,活得充實、合理,人的一生就像一盤棋!人生有希望就有期待;人生有理想就有方向。人生也許不如意!前路也許坎坷!但請相信那不是人生的全部。只要我們盡力了,就算失敗了也沒關(guān)系!”